МБУ "Колыванская ЦБС" ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
top

Козьмодемьяновская ярмарка

 

Козьмодемьяновская ярмаркаС ноября 1892 года по всей России, а также и в Колывани проводилась «Козьмодемьяновская» ярмарка. Ярмарка была названа в честь – Кузьмы и Демьяна – ремесленников. В народе они слыли кузнецами – бессеребренниками, которые ходили по селам, помогали людям, а платы не брали, творя добро от души. Народ назвал их святыми и считал покровителями кузнечного искусства и женского рукоделия. День Кузьмы и Дамиана – это день проводов осени и встречи зимы, день, когда отмечали завершение работ в поле и огороде и приступали к делам домашним.Козьмодемьянская ярмарка

На Соборной площади в Колывани всегда было много народу. Но особенно людно в дни Козьмодемьяновской ярмарки. Повсюду продавались сладости: баранки, пряники, конфеты, леденцы из жженого сахара. Основной товар был - хлеб. Его скупали у крестьян местные и приезжие купцы, занимавшиеся оптовой торговлей, мукомольным делом. Скупаемый хлеб ссыпался в амбары до установления хорошего санного пути, а затем отправлялся в основном в Иркутскую губернию. (Хлеб у крестьян скупался до ярмарки представителями Колывано-Воскресенских заводов, военными интендантами и переселенческими чиновниками).

Козьмодемьянская ярмаркаПродавался крупный рогатый скот, лошади. Шерсть, овчины, кожи скупались пимокатами, скорняками, владельцами кожевенных заводов и мастерских. В мясном ряду торговали говядиной, бараниной, свинины в продаже практически не было. Зато много было битой птицы: кур, гусей, уток. Торговали своими изделиями кустари: пимокаты продавали валенки, скорняки - тулупы, полушубки, шапки; сапожники - сапоги, коты, бродни, чирки, обутки. Продавались рогожи, мочала, щетки, веревки, канаты, мешки, холсты и льняное полотно, сундуки, ободья, колеса, бочки, кадки, лагушки, бревна, дрова, пенька.

Цены на ярмарке - договорные, кто как сторгуется: кто-то продаст подороже, кто-то продешевит. В среднем они были таковы:

мяса свеж. (говядина) пуд 2-го сорта (в тушках) - 3р.60к.;

телятина - 4р. 40к.;

баранина - 3р.60к.;

куры битые (1 штука) - 35к.;

рожь (пуд)-60к.;

пшеница (пуд) - 75к.;

мука ржаная (пуд) - 75к.;

мука пшеничная (пуд) - 90к.;

крупы (пуд) ячной - 1р.79к.;

гречневой - 2р.;

просовой - 1р. 80к.;

масла коровьего пуд - 12р. 60к.;

конопляного (пуд) - 8р.;

льняного (пуд) - 8р.;

овса (пуд) - 40к.;

сена (пуд) - 15к.;

сала говяжьего (свежего) пуд - 5р. 20к.;

соломы (пуд) - 5к.;

соленой пуд – 3 р. 10к.;

луку пуд - 2р.;

гороху пуд - 1р.60к.;

соли пуд - 70к.;

молока ведро - 32к.;

рыбы (свежей) пуд - 4р.40к.;

творога ведро - 25к.;

бечевок (веревок) пуд - 6-8р.;

капусты квашенной ведро - 35к.;

свечей сальных пуд - 8р.;

стеариновых пуд - 12р. 40к.;

яиц сотня - 2р.20к.;

картофеля пуд - 40к.;

воску серого чистого фунт - 70к.;

войлока (кошмы) погонный аршин - 70к.;

пеньки конопляной пуд - 2р. 50к.;

щетины фунт - 1р.;

сахару рафинаду фунт - 17к.;

мешок холщовый (получетвертной) - 35-40к.;

чаю байхового фунт - 2р. 20к.;

перцу горошчатого фунт - 50 к.;

лаврового листа фунт - 50 к.

На телегах, возах или санях, в зависимости от погоды, - привозили на ярмарку крестьяне из окрестных деревень съестные припасы, а здесь, выручив деньги за проданные товары, закупали все необходимое для хозяйства у колыванских ремесленников. У экипажников и шорников - колеса, дуги, хомуты, ременную и веревочную упряжь. Большим спросом пользовались кузнечные изделия, разные инструменты - долота, отвесы, сечки, молотки, косы, бороны, лемеха и отвалы к плугам, вилы, пилы, крюки да гвозди кованные, запоры для ворот и амбаров, сверла, коловороты и прочее. Колыванские веревочники изготавливали из пеньки прочнейшие веревки разной толщины - от тоненькой бечевки до корабельных канатов, о высоком качестве которых знали и при царском дворе. Снаряжая II-ю Камчатскую экспедицию Витуса Беринга Анна Иоанновна дала письменный наказ интендантам: «...не позабудьте же купить в Чаусском остроге корабельного канату...». Умелые столяры-бондари, изготавливали массу необходимых людям вещей: это и деревянная посуда - ложки, миски, чашки, ковши, - и скалки, и рубели, и долбленные из кусков кедровых стволов корытца разного размера, которые в крестьянском быту использовались вместе с сечками для измельчения овощей и мяса. В маслобойках - пахталках сбивалось вкуснейшее сливочное масло, которое скупалось купцами и зимами целыми обозами отправлялось в Западную Европу, где пользовалось повышенным спросом, так как его качество было гораздо лучше местного. А изделия колыванских гончаров (чашечников да горшечников) с успехом продавались не только в Колывани, но и во всех населенных пунктах на нынешней территории Новосибирской области. В этих корчагах с широким горлышком можно было не только хранить различные сыпучие и жидкие продукты, но и заводить тесто. Они получили название «колыванки».

______________________________________

1. Миненко, Н.А По старому Московскому тракту/Н.А. Миненко. - Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1990.- 1984 с.

2. Из истории сибирского купечества.- НГОДНТ.- Новосибирск, 2002.- 215 с.

3. История Новосибирской области с древности до наших времен, Новосибирск, Горница. – Литфонд. 1996.- 187с.